酵母是什么原料做成的(酵母是什么成分做的) 环球热点评
2023-05-10 18:07:13
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来源：华南科技网
(资料图片)
酵母是酵母菌种以淀粉或糖蜜为原料，配以含氮元素，经消毒灭菌，通入无菌空气，恒温培养，逐级扩大，收集酵母泥，酵母泥经造粒，低温沸腾干燥床或流化干燥床干燥，加工而成的，是一种纯生物发酵剂。
酵母开封后2-3个月便会失效。一般干酵母在真空常温环境下的保质期是2年，如果已经开封需要使用夹子夹紧袋口，并且放置在干燥阴凉的位置进行保存，能保存2-3个月。
